粮堆通风的均匀性是衡量通风降温效果的重要指标之一。通风死角的存在不但增加通风耗时和费用开支,还会影响储粮稳定性。所以,广大科友一定要了解通风死角的成因,并在在实际生产中有针对性地加以预防和控制,确保储粮安全。1粮食仓储过程中主要职业病危害因素粉尘:仓储作业工人在粮食进出粮仓、平堆作业、扒沟作业、加工等过程中会接触到大量的混合粉尘,其成分主要包括粮食谷物的壳、皮、毛刺等,粮食中混杂的泥砂和夹杂的一些、铅、锰等金属。
地笼降温通风单位能耗:Et≤0.04kW·h/℃·t低压缓速通风单位能耗:Et≤0.02kW·h/℃·t稻谷降水通风单位能耗:Et≤2.5kW·h/1%·t在秋季,当粮堆内外出现温差进行通风降温后,随着外温的不断降低,会在粮堆内外形成新的温差,又要进行通风降温,若一次通风降温,粮堆内外的温差较大,极易发生湿热扩散,导致粮食水分转移,在粮堆的低温处发生结露现象,从而引起粮食发热霉变。因此,秋季预防结露通风好采取三步降温法。步,在9月下旬或10月上旬进行通风将仓内粮温降至外温,粮食经过缓苏后,粮温不超过仓外大气温度;第二步,11月至12月利用寒冷天气或寒流到来之时机,大气温度在15℃以下,粮温高于气温6℃以上,可将粮温降到15℃以下;第三步,在1月份利用低温天气将粮温尽可能降到5℃以下或者更低。
无论是在热带国家还是在寒带国家,也不论发达国家或是不发达国家,全世界每个生产粮食的农民、粮商或都在将部分甚至全部粮食储藏起来,然后送到下一阶段的经营管理者那里。因此粮食储藏是将粮食从生产者运送给加工者,再将粮食加工产品从加工者运送给消费者的复杂供销流转过程中重复出现的一个中间环节,在整个流通领域中,包括粮食的收打、清理、干燥、装卸、储藏、加工、运输、销售的全过程,到处都会发生着量与质的变化。粮油储藏这门应用科学旨在关切和改进这一中间状态的品质控制问题,从而减少收获后的损失至低限度。
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